「長岡市デザインフェア」に出展

2011年10月25日　記

１０/２２－２３日、長岡造形大学を会場に開催された「長岡市デザインフェア」の防災コーナーに出展しました。(財）にいがた産業創造機構「防災・減災研究会」のメンバー企業の防災商品を集めたコーナーです。
「はんぶん米」「４０％削ったはんぶん米」に加えて、ガトウ専科と東京家政大学白藤プロジェクトと開発した「米粉クッキー（３年保存）」が初登場。
デザインフェア
２３日は中越大震災から７年目。あの大震災の体験からはんぶん米の開発がスタートしました。もう７年・・・。まだ７年・・・。様々な思いが交差します。

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