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当社商品を使った新潟の郷土料理、世界各国の料理などをご紹介。
新潟山田錦物語
当社アルファ米「わかめごはん」等にわかめを提供頂いている漁業生産組合 浜人（はまんと）
法人・団体・患者会のお客様へ
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長岡市ふるさと納税
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お米のレシピ 記事一覧
エコ・ライスでは、月２回ほど社内で、様々な料理を試作調理しています。当社商品（主にお米、ならびにお米を原材料とするもの）を使い、新潟の郷土料理、世界各国の料理などを皆様にご紹介していきたいと思います。
カルナローリでトマトリゾット
（動画）
はちみつごはん
（テキスト）
ハリラスープ（モロッコ料理）
（動画）
お餅アレンジ ３種
（動画）
ソトアヤム -インドネシア料理
（動画）
